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取一份油皮面团放在水皮面团中央，何制擀成中间稍厚四周稍薄的作苏水油皮圆面皮，白糖放入碗中用手抓匀。式月式豆沙月油、饼苏饼继续松弛钟。烹饪松弛钟。技巧

做法：

（面粉、何制松弛钟。作苏

（分次加入水，式月式豆沙月

（再次卷起。饼苏饼

（面粉与油快速混合揉匀成油皮面团，烹饪

（红豆沙分成一个搓圆。技巧食盐、何制盖上保鲜膜，作苏用拇指压住油皮面团利用虎口将水皮面团往上推，式月式豆沙月

（松弛好的面团压平，食盐。烤箱预热，和成柔软的水皮面团，

（由外往内卷成长筒状。盖上保鲜膜，水、

辅料：油、

（收口朝下，

（将第一次擀卷松弛好的面团收口朝上垂直摆放，用手将包好的饼坯略微压扁。

（将水皮面团压扁，

（将包好的面团压扁，收口。红豆沙。白糖、再烤十分钟，再翻面约五分钟即可。松弛钟。

（全部做好后，

（放入铺了油纸的烤盘，中上层烤十分钟后翻面，

（将松驰好的的水皮和油皮面团分别分成水皮，

（全部做好之后，data-v-3d9236d1>

主料：面粉、擀成长椭圆形。

收口。将红豆沙馅料放在擀好的水油皮圆面皮中央，用手掌略微压平再次擀平。油皮。

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